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Chocolate Chip-Eissandwiches

Einfache und super schnelle Eiscreme-Sandwiches mit Erdbeeren

Gericht Eis
Keyword Eis, Eissandwich
Portionen 6 Stück

Zutaten

  • 12 Chocolate-Chip-Cookies
  • ca. 300-500 ml Erdbeer-Eis (etwa 1/2 Haushaltspackung)
  • 4 kleine Erdbeeren

Anleitungen

  1. Die Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen, entkelchen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Die Cookies auf der Arbeitsplatte mit dem Boden nach unten verteilen und jeden zweiten mit einer Kugel Eis versehen. 

  3. Die Erdbeerwürfel auf den Eiskugeln verteilen, evtl. etwas andrücken.

  4. Die restlichen Cookies als Deckel auf das Eis setzen und etwas andrücken.

  5. Sofort vernaschen oder für mindestens 2 Stunden frosten.


Rezept-Anmerkungen

Super praktisch zum Frosten ist die Schale (falls ihre eure Cookies so gekauft habt), in denen die Cookies verpackt waren. In jede Kuhle passt genau ein Eissandwich.