Leckerer Cheesecake mit Beeren & Irish Cream Liqueur

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Ein Cheesecake kommt selten allein. So sieht´s aus! Nachdem ich letzte Woche die leckere easypeasy Himbeer-Cheesecake-Tarte gemacht und verbloggt habe,  musste schnellstens ein neuer Cheesecake gebacken werden. Denn fange ich erst einmal damit an, kann ich nicht mehr aufhören.Weiterlesen »

Carrot Cheesecake & Chocolate Chip-Gugel mit Baileys *Werbung*

Hallo ihr Lieben!

Zurzeit gibt es überall köstliche Kuchen mit einer Cheesecakefüllung zu sehen. Cheesecakes gehen bei mir ja bekanntlich immer, allerdings habe ich so eine Kuchen-im-Kuchen-Version noch nie gebacken. Ich frage mich seit ein paar Tagen andauernd: „Warum eigentlich nicht?“ Ja, warum eigentlich nicht! Und ärgere mich gerade schon ein wenig, wie so eine Köstlichkeit an mir vorbeigehen konnte?! 3.. *räusper* Jahre ohne Cheesecake im Karottenkuchen. Unfassbar… ;-)Weiterlesen »

Zwetschgen – Käsekuchen

Ihr Lieben,

es ist mal wieder Zeit für ein Käsekuchen-Rezept. Das ich Käsekuchen in jeglicher Art und Weise liebe, das habe ich ja schon mehr als gesagt. So langsam wiederhole ich mich. Ich könnte eigentlich auch einen Cheesecake-Blog aufmachen… hihi … Käsekuchen geht nämlich immer. Morgens , mittags, abends und zwischendurch sowieso. Weiterlesen »

Wenn das Leben dir Zitronen gibt…

… mach Limo draus, Lemon Curd oder viel besser: Back´einen Nobake Lemon Cheesecake und besuch einen anderen Blog oder eine Freundin. Heute besuche ich die liebe Antonella von Antonella´s Backblog. Antonella hat zur Zeit nicht besonders viel Zeit zum Backen und hat mich vor ein paar Wochen gefragt, ob ich nicht Lust auf einen Gastbeitrag hätte. Klar, ich backe gerne und besonders gerne für andere. Gut, ich gebe zu: Diesmal habe ich nicht gebacken. Eher gemixt, gerührt und gekühlt, bzw. kühlen lassen. Im Sommer sind Nobake-Törtchen eine super Alternative zum Backofenanheizen, findet ihr nicht? Hach, es geht doch nichts über ein erfrischendes Zitronentörtchen. Und wenn´s dann noch Cheesecake ist?! Was willste mehr!Weiterlesen »

Schoko-Cheesecake der II.

Hallo ihr Lieben!

Eigentlich wollte ich dieses Rezept gar nicht posten, weil ich es hier schon mal so ähnlich gepostet habe. Allerdings als Kuchen im Glas. Ich gebe zu, dass die Fotos diesem leckerschmecker Cheesecake einfach nicht gerecht geworden sind. Auf den neuen Bildern kommt er einfach besser rüber.

Am Mittwoch habe ich den Kuchen spontan für meine Kollegen auf der Arbeit gebacken und dabei ein Foto auf Instagram hochgeladen. Tja, und was soll ich sagen?! Ihr wollt doch tatsächlich das Rezept nochmal. Die spontanen Dinge sind einfach doch die Besten, oder?

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Cheesecake Brûlée

Hallöchen!

Mögt ihr Cheesecake auch so gerne wie ich? Und wie sieht´s mit Crême Brûlée aus? Ich mag beides sehr, sehr gerne! Und deswegen gibt es heute mal wieder Cheesecake auf dem Blog. Aber nicht irgendeinen… es gibt Cheesecake Brûlée… Hört sich nicht nur lecker an – ist es auch…Weiterlesen »