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Unsere 10 liebsten Plätzchen Rezepte

Wie schön, dass meine kleine Instagram-Umfrage ergeben hat, dass ich besser gestern als morgen mit der Weihnachtsbäckerei starten darf. Also, genau genommen haben 500 Leser für “JETZT” gestimmt, für “Morgen” und ein kleiner Rest für Ende November.

Aber jetzt mal ganz ehrlich: Ende November ist bereits der 1. Advent und bis dahin sollten die Keksdosen doch bereits pickepackevoll sein, oder?

Momentan komme ich zwar auch noch nicht zum Plätzchenbacken, aber zum Glück hat sich hier über die Jahre bereits das ein oder andere köstliche Plätzchenrezept angesammelt.

Ich präsentiere euch (Trommelwirbel) unsere 10 liebsten Plätzchenrezepte:

Fangen wir mal mit den aller, allerliebsten Plätzchen meiner Kids an:

Marmeladen-Plätzchen

oder auch Spitzbuben, Linzer Plätzchen oder Hilda Plätzchen genannt.
Simpler Mürbeteig mit Puderzucker bestreut und mit Johannisbeergelee gefüllt. So, so gut. Wenn´s nach Miss Minime und ihrem großen Bruder gehen würde, dann müsste es gar keine anderen Sorten mehr geben. 😉 Das Rezept gibt es hier.

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Dicht gefolgt von den Spritzbuben sind:

Engelsaugen

Ich gebe zu den Namen finde ich äußerst suspekt. Zum Glück sagt man auch Husarenkrapfen oder Thumbprint Cookies, wie die Amis, dazu. Das Rezept findet ihr hier.

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Schoko-Schneebälle

oder auch Crackle Cookies, die Miss Minime so, so gerne mag. Ist ja auch Schokolade pur. Is´klar, oder? Hier geht es zum Rezept.

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Wer Schokobälle liebt, der sollte die hier auch unbedingt mal probieren:

Traumstückchen

Die schmelzen so wunderbar auf der Zunge. Hach, ein wahres Träumchen. Rezept? Hier!

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Schoko Spitzbuben mit Salted Carmel

Freunde, ich sage euch. Das ist der Shit… ähm… Hit. Wer Salted Carmel mag, der wird diese Plätzchen lieben. Bitte schnellstens hier entlang.

Schokoladen Spitzbuben mit Salted Caramel Rezept Plätzchen backen Karamell Weihnachten

Gingerbread Kekse

Lebkuchen Schneekristalle und ein Gingerbread Latte Macchiato sind allerbestes Soulfood für ungemütliche Novembertage. Das Rezept gibt es hier.

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Oder wie wäre es mit:

Oreschki – russische Zaubernüsse

Zugegeben, sie sind etwas aufwendiger als normale Plätzchen. Aber ganz ehrlich die ganze Arbeit wird entschädigt, wenn man das erste Mal in die knackige mit Karamell gefüllte Nuss beißt. Probiert es aus. Hier gibt es das Rezept.

Rezept Oreschki - russische Zaubernüsse mit Karamell backen Weihnachten Plätzchen Christmas Emmas Lieblingsstücke

Äußerst lecker sind auch diese…

Mohn-Schnecken-Plätzchen

Ruckzuck aufgerollt und noch schneller verputzt. Ihr wollt auch? Dann hier entlang:

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Und fast hätte ich meine absoluten Lieblinge vergessen:

Cookie Sticks alias Spritzgebäck

Ich glaube, es sind die ersten Plätzchen überhaupt auf meinem Blog. Und ich zeige sie kaum noch, weil das Foto einfach nicht mehr zu meinem Stil passt. Aaaaaber sie sind viel zu lecker, um für immer in der Versenkung zu verschwinden. Bitte hier entlang: KLICK.

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Und last but not least sollten die obercoolen

Ugly Sweater

in keiner Keksdose fehlen. Findet ihr nicht auch? Gut, so schrecklich sind meine Pullis gar nicht geworden. Der kleine Perfektionist ist mal wieder durchgekommen, aber dafür dürft ihr sie umso “uglyer” gestalten. 😉 Mit diesem Rezept.

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Bei der Zusammenstellung sind mir mal wieder einige Plätzchensorten eingefallen, die es noch nicht auf den Blog geschafft haben. Was sich aber ganz schnell ändern sollte. 😉

Verratet mir doch mal unten in den Kommentaren welche Plätzchenrezepte ihr noch vermisst.

Liebste Grüße,

Emma

P.S.: Ihr habt eins meiner Rezepte getestet? Dann verlinkt mich super gerne auf Instagram. Taggt mich mit @emmaslieblingsstuecke oder auch mit dem Hashtag: #emmaslieblingsstuecke, damit ich eure Werke nicht verpasse und bewundern kann. Danke sehr!

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9 thoughts on “Unsere 10 liebsten Plätzchen Rezepte

  1. Die Plätzchen sehen alle so toll aus! Ich würde mich über die Baiser Rezepte auch riesig freuen. Dann könnte die Weihnachtsmama meinen Kindern noch ne große Freude machen! ?

  2. Hallo,

    ich liebe deine Fotos und Rezepte und merke mir fast Alles auf Instagram. 😉 Ich werd mich am WE an 2-3 deiner Plätzchen Rezepte wagen. Ich würde auch gerne die Schokomeringues machen, allerdings habe ich schon alles Mögliche in die Suche eingegeben, ohne Erfolg. Könntest du mir verraten, wo ich dieses Rezept finde.

    Lieben Dank und ein schönes Wochenende,
    Sarah

    • Hey Sarah,
      die sind bisher noch nicht auf dem Blog. Hätte, ehrlich gesagt, nicht gedacht, dass so viele nach dem Rezept fragen würden.
      Ich versuche es nächste Woche online zu stellen.

      Liebe Grüße, Emma

      • Hallo Emma,
        oh da würde ich mich auch sehr freuen! Habe am Sonntag bereits deine Rezepte für das Spritzgebäck und die “Engelsaugen” (bei uns heißen sie Liebesgrübchen <3 ) gebacken, wirklich top und die Marmeladenkekse sind auch hier heiß begehrt und ich könnte fast schon wieder neu backen.
        Einen guten Wochenstart!
        LG Sarah

  3. Ich liiiiebe all deine leckeren Plätzchen!! Die sind der absolut der Hammer!

    Eine Frage hätte ich noch, aus welchem Teig sind die süßen Rentiere auf dem Bild gemacht?
    Vielen Dank schonmal für die Antwort 🙂

    • Liebe Julia,

      vielen lieben, lieben Dank dir.
      Den Rentiere sind aus Lebkuchenteig, genau wie die Häuschen.

      Liebe Grüße,
      Emma

  4. Liebe Emma,
    Deine Plätzchen sehen allesamt sooo zauberhaft aus ? Da würde ich mich gerne durchprobieren!!
    Liebste Grüße,
    Melanie

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