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Zweistöckige Weihnachtstorte, mein neues Motivtorten-Buch & eine Verlosung

(enthält Werbung)

Weihnachten mit einer zweistöckigen Lebkuchenhaus-Torte eskalieren?! Kann ich. Mach ich aber nicht. Zumindest nicht in diesem Jahr. Diese Lebkuchenhaus Weihnachtstorte hier gab es bereits im Hochsommer, als ich nämlich an meinem neuen Motivtorten Backbuch gearbeitet habe. Zusammen mit Monique von The Cake Topper haben wir ein zweites Motivtorten Backen-Backbuch herausgebracht. Es ist bereits Ende Oktober erschienen… ähm ja… ich habe hier noch nicht viel dazu gesagt. Sorry. Aber dafür jetzt. Zum dritten Advent passt die Torte einfach perfekt. Und ihr könnt auch eins von drei Exemplaren gewinnen.

Motivtorten Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

Unser neues Buch ist diesmal wesentlich dicker, größer und natürlich noch schöner. Einfach ein tolles Format, das man gerne in den Händen hält. So geht es mir zumindest. Auf 192 Seiten ist das Motivtorten Backen vollgepackt mit 60 Rezepten für Grundteige, Cremes, Fondant und super vielen Torten, Törtchen und Cupcakes. Euch erwarten sehr viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen, insbesondere für Fondantfiguren.

Das Buch startet mit nützlichen Infos zu Werkzeugen und Backhelfern. Wir zeigen euch wie ihr eure Torte am besten stapelt, einstreicht und mit Fondant eindeckt. Es gibt einen Zeitplan für die perfekte Zeiteinteilung, Infos zu Spritztüllen und viele Tipps und Tricks.

Hier einige meiner liebsten Motive:

Motivtorten Rice Krispies Backen Wassermelone Watermelon Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's LieblingsstückeGender Reveal Cake Torte Baby Shower Cake Lettern #cakelettering Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

Mermaid Cupcakes Meerjungfrau Muscheln Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

 Zweistöckige Hochzeitstorte mit Buttercreme Blumen Swiss Meringue Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

Und schaut mal: Die liebe Monique hat sich mal wieder selbst übertroffen:

 Zweistöckige Pandatorte Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

Zweistöckige Geometrietorte Pfingstrosen Peonies Backen Backbuch Fondant Rezept Anleitung Tutorial Emma's Lieblingsstücke

 

Aber keine Sorge es gibt auch wesentlich einfachere und weniger aufwendige Törtchen und Cupcakes im Backbuch.

Was erwartet mich im Motivtorten Backbuch?

  • sehr viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den unterschiedlichsten Torten, Cupcakes und Co.
  • jede Menge Grundrezepte für Teige, Cremes und Dekorationen
  • unsere 18 Tipps und Tricks
  • Infos zu Werkzeugen und Backhelfern
  • Wissenswertes über Fondant

Wo bekommt man das Motivtorten Backbuch?

  • bestellen kann man es bei Amazon, bei EMF  direkt oder beim Buchdealer eures Vertrauens

Was sollte ich sonst noch wissen?

  • erschienen im Edition Michael FischerVerlag
  • Hardcover
  • 192 Seiten
  • 60 Rezepte, inkl. vieler Grundrezepte
  • 20,00 €
  • schönes quadratisches Format
  • hochwertige Verarbeitung

So, jetzt aber zu eurem Weihnachtstortentraum oder auch Lebkuchendorf:

Rezept für Lebkuchen Dorf einfach backen Royal Icing Gingerbread Lebkuchenhaus Backen #gingerbread #christmas #torte

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Zweistöckige Weihnachtstorte

Schokoladentorte mit Lebkuchenhaus-Dekoration

Gericht Torte
Keyword Lebkuchen, Weihnachten

Zutaten

Für die Schokoladenböden:

16 cm / 22 cm

  • 200/380 g weiche Butter
  • 250/480 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2/4 Eier
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 300/580 g Mehl
  • 1,5/3 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 40/80 g Kakao, ungesüßt
  • 200/380 ml Milch
  • 150/280 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 70 ml Rum oder Milch zum Tränken

Für die Schoko-Swiss Mernigue-Buttercreme:

  • 6 Eiweiß
  • 240 g feinster Zucker
  • 360 g weiche Butter
  • 70 g Kakao, ungesüßt

Für die Lebkuchenhäuser:

  • 170 g Blütenhonig
  • 70 g brauner Zucker
  • 30 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 5 g Lebkuchengewürz
  • 15 g Backkakao
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Ei

Für das Royal Icing und die Deko;

  • 1 Eiweiß
  • 250 g Puderzucker + zum Besträuen
  • etwas Zitronensaft
  • Zuckerherzen

Außerdem:

  • 2 Spritzbeutel
  • 2 Lochtüllen, 2 mm und 5 mm
  • 2 Cakeboards, 16 / 22 cm optional
  • 5 Tortendübel optional
  • Schablonen
  • je 1 Springformen á 16 cm und á 22 cm
  • 2 Tortenringe

Anleitungen

  1. Am Vortag für den Lebkuchenteig Honig, Zucker und Butter in einen kleinen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

  2. Mehl, Lebkuchengewürz, Kakao, Ingwer und Backpulver mischen und zusammen mit dem Ei unter die Honig-Butter-Zucker-Masse rühren. Der Teig darf noch kleben. In Frischhaltefolie wickeln und etwa 60 Minuten kühlen.

  3. Den Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3-5 mm dick ausrollen und mit Hilfe der Vorlage mit einem scharfen Messer ausschneiden. Die Häuser auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen etwa 8-10 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  4. Für das Royal Icing das Eiweiß Steif schlagen und den Puderzucker dann löffelweise unterschlagen. Bei Bedarf mit etwas Zitronensaft verdünnen. Die Konsistenz sollte zahnpastaartig sein. Die Hälfte es Icings in einen Spritzbeutel mit 2 mm Lochtülle füllen, Fenster und Türen aufmalen und die Herzen aufkleben. Etwas trocknen lassen. Das restliche Icing mit Zitronensaft zu einer zähflüssigen Masse verdünnen und in den Spritzbeutel mit 5 mm Lochtülle füllen. Hiermit dann den Schnee auf die Dächer malen. Trocknen lassen.

  5. Für die Schokoladen die Menge der einzelnen Ebenen separat zu bereiten. 

  6. Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springformen am Boden und seitlich mit Backpapier auslegen. Die Seiten etwas höher als die Form, damit der Teig nicht überlaufen kann.

  7. Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander einzeln unterschlagen - je etwa 30 Sekunden. Vanilleextrakt dazugeben. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao mischen und im Wechsel mit der Milch und dem Mineralwasser unter die Butter-Ei-Masse heben. Nur so viel wie nötigt. Nicht zu lange rühren.

  8. Den Teig in die Springform füllen und etwa 45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

    Den Boden aus dem Ofen nehmen, etwa 5 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 

  9. Den Vorgang mit den Zutaten für die 22 cm-Torte wiederholen.

  10. Die beiden ausgekühlten Böden in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ruhen lassen. Gekühlt lassen sie sich am nächsten Tag besser schneiden.

    Den Boden für die obere Ebene dreimal halbieren und für die untere zweimal.

  11. Für die Swiss Mernigue-Buttercreme Eiweiß und Zucker mischen und über einem heißen Wasserbad unter Rühren auf 60 Grad erhitzen. Bis der Zucker gelöst ist.

  12. Die Eiweiß-Masse in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und aufschlagen. Sobald die Masse steif und auf Raumtemperatur gekühlt ist, die Butter portionsweise unterschlagen. Die Creme gerinnt zunächst, wird dann aber wieder homogen wenn man weiterschläft. Den Kakao auf die Creme sieben und unterrühren.

  13. Den ersten Boden der unteren Ebene auf eine Tortenplatte mit Milch oder Rum tränken und mit 2 EL Swiss Meringue Schoko Creme bestreichen. Den zweiten Boden auflagen und den Vorgang wiederholen. Den letzten Boden mit der Unterseite nach oben auflegen. Die Torte kühl stellen. Den Schritt mit den vier kleineren Böden wiederholen.

  14. Wer mag kürzt jetzt Tortendübel auf die Höhe der unteren Torte und steckt sie hinein. Etwas Creme auf die Mitte der Torte streichen und die oberen Torte auf die untere setzen. Vergesst hierbei nicht das Cakeboard unter die kleine zu setzen.

  15. Die Torte komplett mit der restlichen Creme einstreichen. Vor dem Servieren die Lebkuchenhäuser um die Torte  stellen und mit Puderzucker bestreuen!

Rezept-Anmerkungen

  • Sollte eine zweistöckige Torte zu viel sein, dann backt ihr einfach nur eine Ebene. Die restlichen Lebkuchenhäuser  einfach verschenken.
  • Die Schablonen gibt es hier

Uiiii… das ist wohl das längste Rezept überhaupt. Aber der Aufwand lohnt sich. Die Torte stand hier dann im Sommer rum und war einfach zu schön um angeschnitten zu werden. ;-)

Rezept für Lebkuchen Dorf einfach backen Royal Icing Gingerbread Lebkuchenhaus Backen #gingerbread #christmas #torte

Aus dem Lebkuchenteig könnt ihr natürlich auch Sterne, Elche und Lebkuchenmännchen ausstechen.

Hier gibt es auch noch einen Gingerbread Latte Macchiato zu den Schneeflocken. Außerdem hätte ich da noch den coolen Lettercake in der Lebkuchenvariante.

Kommen wir zum spannendsten Teil: Ihr habt jetzt die Chance euch eins dieser Bücher zu sichern. Das Gewinnspiel geht allerdings nur bis Dienstag, damit die Bücher auch noch rechtzeitig unterm Baum liegen. Denn wir finden, dass das Motivtorten Backbuch das ideale Weihnachtsgeschenk für Tortenverrückte ist.

Wie ihr mitmachen könnt? Schreibt einfach ein paar nette Worte unten in die Kommentarfunktion. Dann hab´ ich was zu lesen und ihr müsst vorher nicht erst eine Rechenaufgabe oder so lösen. ;)

Bitte beachtet außerdem folgende Teilnahmebedingungen:

  • Das Gewinnspiel startet heute und endet am 18.12.18 um 23.59 Uhr
  • Teilnahmeberichtigt sind alle mit Wohnsitz in Deutschland
  • Solltet ihr unter 18 sein, dann schickt mir doch bitte die Einverständniserklärung eurer Eltern per E-Mail
  • Das Gewinnspiel hat nichts mit Facebook oder anderen Social Media-Kanälen zu tun
  • Die Gewinner werden von mir mit einem Zufallsprinzip ermittelt
  • Die Daten werden nach Versand gelöscht
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
  • Viel Glück!

Habt es fein!

Eure Emma <3

 

*BEI DEN AMAZON-LINKS HANDELT ES SICH UM AFFILIATE-LINKS. SOLLTET IHR DARÜBER BESTELLEN ERHALTE ICH EINE KLEINE WERBEKOSTENERSTATTUNG, DIE PRODUKTE KOSTEN EUCH KEINESFALLS MEHR!

73 thoughts on “Zweistöckige Weihnachtstorte, mein neues Motivtorten-Buch & eine Verlosung

  1. Liebe Emma,
    das Weihnachts-Lebkuchen-Dorf ist ja wirklich eine super Alternative zu den klassischen Lebkuchenhäusern.
    Ich würde mich freuen, eines der Bücher zu gewinnen und meine Frau damit zu überraschen. Vielleicht überrascht sie mich dann bald mit einer tollen Motivtorte :-)
    Viele Grüße
    Friedrich

  2. Als Hobbybäckerin ist dieses Buch einfach perfekt für mich, vorallem wegen den Schritt für Schritt Anleitungen und Grundrezepten, da probiert man sich gerne mal mehr aus. :)
    Ich wünsche frohe Weihnachten:)

  3. Wow ?
    Ich habe schon ein paar mal mit dem Buch geliebäugelt, es mir bis jetzt aber noch nicht gekauft/gegönnt! Das wäre auf jeden Fall fantastisch, wenn ich es auf diesem Wege erstehen könnte ?

  4. Huhu :)
    Ich liebe es neue Torten auszuprobieren, und wenn ich mal schaue gucke ich bei dir als erstes vorbei!
    Du machst deine Arbeit so super! ? ich liebe es!
    Ich würde mich sehr freuen, wenn ich eins deiner Bücher gewinnen würde! ?

  5. Das Buch ist toll mit so schönen Torten.Ich backe gerne und würde mich sehr freuen das zauberhafte Buch zu gewinnen.Dein Blog ist wirklich sehr interessant und die Bilder immer so schön.Wünsche Dir und deiner Familie schöne Feiertage!

  6. Hey,
    Du hast hier einen wirklich tollen Blog mit tollen Rezepten. Für Heiligabend habe ich mir auch schon den Lebkuchen Cream Tart ausgesucht den ich nachbacken werde.
    Über dein Buch habe ich schon viel auf Instagram gesehen und finde es wirklich toll. Da ich anfang des Jahres mit dem backen von Motivtorten angefangen habe, würde es mir sicherlich viele nützliche Tip und Vorlagen liefern die ich alle nachbacken könnte.
    Liebe Grüße

  7. Ich bin leider erst vor Kurzem auf dein Instagram Profil gestoßen, bin aber total begeistert und hab mir schon so viele Rezepte rausgeschrieben, die ich nachbacken möchte! Angefangen hab ich schon mal mit den Salted Caramel Spitzbuben, ein Träumchen! Über das Buch würde ich mich zu Weihnachten riesig freuen.
    Liebe Grüße
    Alina

  8. Ich finde deinen Blog sehr toll!
    Mach bitte weiter so!

    Weihnachten ?

    Markt und Straßen steh’n verlassen,
    still erleuchtet jedes Haus.
    Sinnend geh ich durch die Gassen,
    alles sieht so festlich aus.
    An den Fenstern haben Frauen
    buntes Spielzeug fromm geschmückt, tausend Kindlein steh’n und schauen, sind so wunderstill beglückt.
    Und ich wandre aus den Mauern
    bis hinaus ins freie Feld.
    Hehres Glänzen, heil’ges Schauen,
    wie so weit und still die Welt!
    Sterne hoch die Kreise schlingen.
    Aus des Schnees Einsamkeit
    steigt’s wie wunderbares Singen:
    Oh Du gnadenreiche Zeit!

    Schöne Weihnachten ?

  9. Ich besitze noch keins der tollen Bücher und würde mich als Hobbybäckerin sehr über das Motivtorten Buch freuen. ?
    Die Torten und die Häuschen sehen so toll aus. ?
    LG Jenni

  10. Das Buch wäre ein tolles Geschenk für meine beste Freundin, die so gerne Torten backt. Wenn die Zeit es zulässt, dann erschaffen wir gemeinsam tolle Kunstwerke.

  11. Hallo :-)

    Du machst wirklich immer ganz ganz tolle Törtchen. Sie sehen immer wie kleine Kunstwerke aus! Ich habe schon einiges von dir nachgebacken :-)

    Liebe Grüße
    Isabella

  12. Ich suche mir immer wieder gerne von deinem Blog Rezepte zum Backen aus. Die Torten sind immer mega lecker und mit der Anleitung auch super zum nachbacken. Über das Buch würde ich mich dementsprechend total freuen :)

  13. Oh, dieses Törtchen ist ja mal wieder wunderhübsch geworden, wie eigentlich alle deine Kreationen! :) Ich habe auch schon einige nachgebacken und konnte damit auch meine Familie immer begeistern, ich würde mich daher also tootal über ein Exemplar deines Buches freuen! <3
    Liebe Grüße, Elena

  14. Absolut bezaubernd, die vielen Vorschläge in deinem neuen Buch. Es ist echt toll geworden. Meine Schwester liebt es, in ihrer freien Zeit zu backen. Ich würde sie sehr gerne mit deinem Backbuch beschenken. Meine Daumen sind fest gedrückt!

  15. ….ich würde mich so freuen! Das Buch sieht so unfassbar zauberhaft aus und ich möchte es soo gern ausprobieren ?

    Liebe Grüße Corinna

  16. Huhu :)
    Die stand bei euch einfach so rum? Ich glaube selbst im Sommer hätte ich nicht lange wiederstehen können! Dafür finde ich Lebkuchen (das erinnert mich wieder an Latte…muss ich gleich nochmal genauer gucken) einfach zu lecker ?
    Ich würde mich wahnsinnig über das Buch freuen! Es steht schon vor Veröffentlichung auf meiner Amazon Wunschliste, auch um noch Tipps für unsere Hochzeitstorte (ja ich bin so verrückt, wir bauen und brauchen jeden Pfennig…äh Cent) aufzusaugen. Also es wäre grandioooos und wenn nicht, soll es nicht sein. Mein Motto: Es kommt wie es kommt :-)
    Ich wünsche euch wundervolle Feiertage ?

  17. Oh wow wieder so ein tolles Werk von Dir! Ich finde deine Rezepte so super, da würde ich mich über noch mehr Inspirationen aus dem Buch wirklich sehr freuen ? mein Liebling aktuell ist der Bratapfel Dripcake. Im Sommer liebe ich die Erdbeer Dripcake Torte mit Frischkäsefrosting hhhmmm wie oft ich die schon gebacken habe, kann ich schon gar nicht mehr zählen… vielen vielen Dank für so viel Mühe und Herzblut! :)
    Liebe Grüße,
    Sarah

  18. Hallo liebe Emma,
    Du würdest mir mit dem Buch eine riesen Freude machen – es wär so toll, es zu gewinnen!
    Ich darf im nächsten Jahr die Hochzeitstorte für einen Freund backen und bin mir sicher, dass das Buch ganz viel Inspiration & Hilfe für mich ist ?

  19. Guten Abend :)
    …ich bin gerade völlig begeistert von der Panda-Torte. Die sieht mega aus. Wahnsinn, wie viel Kreativität du hast und in deinen Torten stecken. Super sehen sie aus – viel zu lecker um sie zu essen. Ich glaube, die Weihnachtstorte werde ich mal ausprobieren.
    Über das Buch würde ich mich sehr freuen.
    Liebe Grüße Verena

  20. Du machst so wunderschöne Sachen ? ein Traum!
    Vielleicht klappt das ja bei mir auch mal, wenn ich dein Buch zur Hilfe hätte ?
    Liebe Grüße Melanie

  21. Wow ich hab mich in die Torte absolut verliebt ? ich versuch sie bald nachzubacken aber mit Hilfe. Lg
    Vielen Dank für deine Inspirationen

  22. Hallo Emma ? ich hab heuer das erste Mal Lebkuchenmännchen gebacken und bin jetzt schockverliebt. Deine Torte mit den Häuschen sieht wirklich toll aus! Ich wünsche dir Frohe Weihnachten und würde mich über euer Buch unterm Baum sehr freuen. Baum steht schon, ich bin bereit ???

  23. Ooooooohhh mein gott ist die toll.. Meeeeegggaaa.. Ich muss das unbedingt ausprobieren.. Ich finde alle deine Sachen soooo toll.. Und meine Kitchen Aid dreht fleißig nach deinen Sachen Runden.. Ich hoffe, ich schaffe es die Torte für meine Kollegen zu machen, die mit mir Weihnachten Nachtdienst machen müssen.. Über das Buch würde ich mich sehr freuen ?

  24. Ooooh wie schön!!! Ich liebe diesen Blog und habe schon viele Tipps und Rezepte ausprobiert. Das Buch und die Fotos sehen traumhaft aus. Großes Respekt dafür.
    Ich wünsche hier schon mal frohe Weihnachten und weiter so. Freu mich schon auf weitere Beiträge von dir. Ich habe mir für diesen Winter zum Ziel gesetzt, richtig schöne Plätzchen hinzubekommen. Zusammen mit meiner 11. jährigem Tochter üben wir fleißig Kekse perfekt zu bemalen und es wird mit jedem weiteren mal schöner. Bei deinem Lebkuchenhaus schlägt mein Herz deshalb gleich schneller.

    Alles gute noch und liebe Grüße
    Ola

  25. Deine Rezepte sind einfach immer der Wahnsinn, Emma! So hübsch sehen meine Torten nie aus… Aber vielleicht kann ich mit Hilfe deiner Bücher ja ein bisschen was dazu lernen.

    Einen schönen dritten Advent,
    Kerstin

  26. Ich backe des öfteren Motivtorten und würde mich über ein neues Buch mit neuen Ideen und Inspirationen freuen.
    Liebe Grüße Jenni

  27. Eine Torte schöner als die andere! Die Lebkuchenhaus-Torte ist so unglaublich toll. Wie gern ich so eine auf unserer Tafel hätte.
    Aber ich übe zumindest schon fleißig;-)
    Hab einen schönen dritten Advent
    Marina

  28. Wow das sieht ja toll aus. Ich liebe Backbücher einfach und würde sehe gerne ein paar dieser bezaubernden Torten nachbacken. Nächstes Jahr habe ich Freunden versprochen ihre Hochzeitstorte zu backen, vielleicht finde ich hier ja eine gute Idee für die Gestaltung.
    Liebe Grüße
    Lena

  29. Was für eine hübsche Torte. Und was für ein Aufwand!!! Absolut lohnenswert! Ich liebe deine Rezepte und auch die Fotos und freue mich über jeden neuen Post. Demzufolge würde ich mich auch riesig freuen, dasBuch zu gewinnen. Bitte mach immer weiter so!!! Und vielen Dank für ein so nettes Gewinnspiel so kurz vor Weihnachten.
    Ich wünsche eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Rutsch!

    Maria

  30. Hallo,
    ich habe bereits Bücher von dir. Es macht Spaß die Sachen nachzubacken. Deine Bücher und Rezepte sind einfach mega. ?
    Ich wünsche Dir noch einen schönen 3. Advent. ?
    Liebe Grüße
    Lilly

  31. Hallo Emma die Torte ist der Hammer! Ich nehme mit in der Weihnachtszeit immer soviel zum Backen vor aber mit Kleinkind und Arbeit ist das doch oft nicht so realisierbar. Also genieße ich einfach die Bilder von dir :) hab übrigens doch wenigstens geschafft deine Linzer Sterne nachzumachen dieses Jahr :) ich wünsche dir eine schöne Zeit im Kreise deiner Familie und Freunde!

  32. Ich liebe deine Bücher ? Besitze schon Basic Backen Blechkuchen und auch Motivtorten und finde die Rezepte genial. Nicht nur, dass sie allesamt super lecker sind, sondern auch sehr gut erklärt und zum Nachbacken geeignet. Über das neue Buch würde ich mich riesig freuen ?

  33. Das obige Rezept und die Bilder sehen wunderschön und sehr vielversprechend aus. ? Bisher habe ich mich noch nicht an solche Motivtorten herangewagt, aber ich hätte schon eine Partnerin in Crime…? Schöne Adventszeit noch!!

  34. Hallo liebe Emma,
    deine Torten und Gebäck sehen immer so toll aus. Ich hab mir bis jetzt ehrlich gesagt nicht zugetraut eine Motivtorte zu backen. Allerdings hat es einen Reiz, es mit zu probieren ? Mithilfe des Buches würde ich es gerne probieren. Würde mich sehr freuen.
    Liebe Grüße,
    Elena

  35. Was für eine tolle Torte ? wirklich der Wahnsinn. Und selbstgemachte Lebkuchen könnte ich momentan jeden Tag essen.
    Dein Buch habe ich jetzt schon so oft in deinen Posts gesehen und bewundert was für Kunstwerke ihr da geschaffen habt. Ich würde mich daher riesen unglaublich doll freuen es bei dir zu gewinnen und mir das selbst zu Weihnachten zu schenken ?
    Mach weiter so deine Rezepte sind toll! Und dein Schreibstil sehr ansprechend.

  36. Durch den schönen Glitzer-Schimmer
    schaue ich in Emmas Zimmer.
    Lieblingsstücke, klein und gross,
    so zuckersüss und so famos.
    Ob Meermaid oder Sternenglanz,
    ob Lebkuchen oder Einhorntanz.
    Für jeden ist etwas dabei,
    für jedes Fest und Feierei.
    Ich wär bereit für nen Versuch,
    vielleicht gewinn ich ja ein Buch ??

  37. Hej Emma!
    Seit einiger Zeit folge ich dir und freue mich immer über neue Posts von dir. Selber habe ich ehrlicher Weise so tolle Torten noch nie gebacken. Vielleicht habe ich ja Glück und gewinne dieses Buch, damit würdest du mir einen guten Einstieg in die Backkunst geben.. ?
    Ich wünsche allen Anderen auch ganz viel Glück und freue mich auf weitere tolle Posts von dir.
    Vg

  38. Liebe Emma, ich habe Dich erst vor kurzem entdeckt und bin eine eher stille Leserin, aber ich schaue jeden Tag voller Begeisterung vorbei und man sieht einfach wieviel Herzblut hier drin steckt – darum würde ich natürlich auch unheimlich gerne das Buch gewinnen!! Liebe Grüße , Sabine

  39. Einen schönen dritten Advent wünsche ich dir ?
    Bisher bin ich eher eine stille Mitleserin und heimliche Bewunderin von dir und deinen traumhaften Torten ?
    Ich lerne durch deine Rezepte und Anleitungen viel dazu ??
    Liebe Grüße und mach weiter so! ?

  40. Hej :)

    So schöne Torten, die sind wirklich etwas fürs Auge. Ich backe auch viele Motivtorten, brauche aber noch Anregungen und würde mich über ein Buch sehr freuen :)

    Lg Linda

  41. Die Torte sieht wirklich toll aus, genauso wie alle anderen aus dem Buch, die du hier gezeigt hast. Bisher hab ich erst einmal was mit Fondant gemacht, da wäre das Buch super für weitere Versuche und ich bin mal gespannt, was es noch so für Motive gibt. Würde mich auf jeden Fall sehr freuen. Dir eine schöne Adventszeit und Frohe Weihnachten.

  42. Oh Wahnsinn was für eine wunderschöne Torte, die bestimmt auch im Hochsommer super geschmeckt hat ?? Die Melonentorte würde ich mir ja glatt für den Sommer vornehmen ?

  43. Guten Morgen.
    Ich liebe es deinen Blog zu durchstöbern. Habe auch schon einige Rezepte nachgebacken und Liebe sie ?.
    Das Buch wäre das perfekte Highlight zu Weihnachten. Liebe Grüße Alina

  44. Liebe Emma,
    wow, das Buch scheint wirklich ein Highlight nach dem anderen zu beherbergen, diverse Instastories haben mich bereits ganz selig werden lassen. Einige Deiner Kreationen sind bereits Dauerbrenner auf unserer Kaffeetafel :-)
    Völlig hin und weg würde ich mich riesig über eines deiner Bücher freuen.
    Ganz liebe Grüße und einen schönen 3. Advent wünsche ich Dir!

  45. Hallo Emma.
    Ich habe bereits zwei deiner Bücher und bin begeistert.
    Auch die Bilder von diesem Buch haben mich überzeugt.
    Ich würde gerne die PandaTorte backen. Und das Buch ist für mich das ideale Weihnachtsgeschenk.
    Hab einen schönen 3. Advent
    Gruß Caro

  46. Durch den weissen GlitzerSchimmer,
    durchs Fenster seh ins Bäckerzimmer.
    Da stehen Torten, gross und klein,
    mit Zuckerrand, ganz bunt und fein.
    Für jeden Anlass was dabei,
    das wird ne süsse Feierei.
    Mit ganz viel Liebe wurds gemeistert,
    bei jedem Werk bin ich begeistert.
    Drum hüpf ganz schnell ich ins Lostöpfchen rein und hoffe, das Buch wird bald bei mir sein ??

  47. Was für wundervolle Torten! Ich kann mich gar nicht für einen Favoriten entscheiden… Das Buch sieht prima aus. Eine Schritt-für-Schritt Anleitung ist für mich als Hobby-Bäckerin genial… So traue ich mich auch an etwas aufwendigere Torten! Danke dafür! Hab noch einen schönen 3. Advent, Barbara

  48. Hallo liebe Emma ? da mache ich doch gleich mal mit. Ich liiiiiiene deine Torten Kreationen ? du steckst ganz viel Liebe in jede einzelne Torte. Und genau das mag ich so sehr ?
    Liebe Grüße Evelyn

  49. Wahnsinn Emma! Die Lebkuchentorte wird es bei uns am 25.12 geben. Da habe ich nämlich Nachtischdienst bei meinen Eltern! Fragt sich nur wie ich sie transportieren soll ?
    Die Bilder deines Buches sehen so schön aus, ich würde mich sehr freuen eines davon zu gewinnen. Einen besinnlichen dritten Advent wünsche ich dir!

  50. Guten Morgen … ?
    Wow.. was für eine hübsche Weihnachtstorte.. wie sie wohl schmeckt?
    Also falls ich mal irgendwie Glück haben sollte backe ich die Torte noch zu Weihnachten und schicke euch das Foto dazu…
    Das Buch hat noch Spool viel andere tolle Rezepte.. ich bin megaaaa gespannt.
    Ich drück mir jetzt mal selbst die Daumen..

    Ich wünsche allen einen schönen 3. Advent. Gleich wird erstmal gebacken.. und zwar deine Salted Caramel kekse.. ?
    Lg Nicole
    Nicolesturm@gmx.net

  51. Ooooh, das Buch sieht so toll aus!! ? ich würde mich unheimlich über ein Exemplar freuen und direkt losbacken! ?? Ich bin mir sicher, dass jedes einzelne Rezept, egal ob für Teige, Cremes, o. Ä., super ist! Ich finde man sieht deinen Kreationen immer die Liebe und Leidenschaft zum backen und dekorieren an. Jedes deiner Werke trägt diese unbeschreibliche Freude an diesem Handwerk, welches uns alle miteinander im Herzen verbindet. Vielen Dank dafür! ???

  52. Liebe Emma,
    die Torte ist einfach ein TRAUM!!! Du weißt ja, dass ich ein großer Fan Deiner Tortenkunst bin!!
    Liebste Grüße und einen schönen 3. Advent,
    Melanie

  53. Ihr seid richtige Künstler ? wirklich richtig schöne Torten zaubert du! Danke für deine Inspirationen. Wünsch dir noch eine wunderschöne Weihnachtszeit.
    Liebe Grüße Michaela

  54. Hallo Emma!
    Mal wieder ein bezauberndes Buch von dir, über das nicht nur ich , sondern auch meine Mama sich freuen würde. Nachdem wir schon fleißig aus deinem ersten Motivtortenbuch backen, kann das zweite mit neuen Herausforderungen kommen! :) Und natürlich schon mal frohe Weihnachten dir! Liebe Grüße, Anne-Marie

  55. Hallo liebe Emma, ich würde mich so über das Buch freuen, habe mich schon in das Titelbild verliebt, aber auch die bezaubernden Panda…ich liebe deine Rezepte und habe schon so viel nachgebacken…vielen Dank für deine Ideen! Ich wünsche dir noch eine schöne Vorweihnachtszeit und einen schönen 3. Advent!

  56. huhu du liebe und allen mitstreitern :)
    ich liebe deine verlosung, das ist so ein schöner gewinn <3
    kannst dir nicht vorstellen, wie ich mich darüber freuen würde und genau deswegen, versuche ich jetzt einfach mein glück und hoffe das mich deine glücksfee findet :)
    daumen sind bis zum einsendeschluss ununterbrochen gedrückt und ja vielleicht klappt es ja
    lg aprilherzchen@gmx.de

  57. Die sieht echt Mega aus. Ich war ja bisher immer eher der einfache Typ. Kuchen zusammenrühren, vielleicht noch was mit Sahne oder Quark drauf und fertig. Ich würde gerne mal was komplizierteres ausprobieren mit der richtigen Anleitung ??

  58. Hey Emma,
    wenn ich ab den Wochenenden so richtig Zeit und Ruhe habe, stöbere ich unheimlich gerne auf deinem Blog in den vielen tollen Rezepten. Irgend etwas sticht mir immer ins Auge, worauf ich dann spontan Lust habe. Da ich mit deinen Rezepten super zurecht komme, würde ich mich nun ultra gerne mal an schön dekorierte Torten bzw. Motivtorten heran wagen…da wäre dein neues Buch einfach perfekt!!!?

  59. Uiuiuiiii die Torte mit den Panda ist ja süss! Bin schockverliebt. Und auch die Häuschen passen gut zu meiner Heimatstadt. Ich hab gar nicht so viel Zeit, wie ich deine Sachen immer sofort ausprobieren möchte. Heute gibt es die Kekse mit dem Salzkaramell! Über das Buch würde ich mich natürlich sehe freuen. Einen schönen 3. Advent

  60. Deine Bücher sind wunderbar, ich besitze schon ein buch und werde gerne noch ein zulegen.
    Bin begeistert
    Irena

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